Obsluha pece v řemeslné pekárně

V pekárně v pražských Jinonicích jsme nedávno rozšířili výrobu. Kromě běžných výrobků Odkolek nově pečeme také prémiové, ručně vyráběné pečivo. Do našeho týmu na řemeslné pekárně teď hledáme parťáka, který po zaučení bude řídit samotné pečení.

Co tato práce obnáší?

Jako pekař-pecák budete řídit průběh pečení a hlídat, aby vše bylo krásně upečené. Budete také dohlížet na správné nakynutí těsta, doplňovat posypy na pečivo apod. Úzce budete spolupracovat s kolegy, kteří chystají těsto a také vést potřebnou evidenci.

Co byste měl/a mít a umět?

Chtěli bychom, abyste měl/a výuční list. Nemusí být nutně v pekařském oboru, ale pokud už máte zkušenost s prací v potravinářství, je to velkou výhodou. Samozřejmě počítáme s tím, že Vás zaučíme a nenecháme Vás v tom plavat. Práce pecáka je důležitá, takže by vám neměla chybět samostatnost, zodpovědnost a pečlivost.

Co je ještě dobré vědět?

Pracujeme v režimu krátký/dlouhý týden na dvanáctihodinových ranních i nočních směnách. Vždy od šesti do šesti. Směny to jsou dlouhé, ale dlouhé bude i následné volno. Do práce tak budete chodit cca 15x do měsíce.

Spolehněte se, že pro vás máme:

• Jistotu, stabilitu – chleba se bude jíst vždycky.
• Výplatu vždy včas na účtu snad ani nemusíme zmiňovat, to je u nás samozřejmost.
• Stravenky v hodnotě 125 Kč.
• Zázemí velké české pekárny se svým místem na trhu.
• Týden dovolené navíc.
• Nejčerstvější pečivo přímo z pece.
• Zvýhodněný zaměstnanecký tarif, MOL kartu, MULTISPORTKU a další benefity.

Dejte nám o sobě vědět, probereme, co by zajímalo Vás i nás.

Kontakt:
Zdena Cimrhaklová
Mobil: 724 162 593