Obsluha mísícího stroje

V naší pekárně Odkolek v Plzni rádi přivítáme nového kolegu či kolegyni, kteří nám pomohou s přípravou těsta. Je to práce pro někoho pečlivého, kdo dohlédne na správné dávkování surovin a vymíchání. Přípravou těsta totiž začíná výroba chleba i křupavých rohlíků.

Co tato práce obnáší?

Mísič (tak kolegům na této pozici říkáme) obsluhuje mísící centrum, ve kterém se připravuje těsto. O většinu práce se starají stroje, na mísičovi je, aby řídil dávkování surovin podle receptu a dohlédnul na správné vymíchání. Mísič také úzce spolupracuje s kolegou pecákem. To je pekař, který řídí kynutí a pečení.

Co je potřeba umět?

• Nejdůležitější je pro nás chuť do práce, pečlivost a spolehlivost.
• Bylo by skvělé, kdybyste už měl/a zkušenost s prací v potravinářství, ale zvládneme to společně i bez toho.
• Je potřeba zvládat čísla a jednotky – gramy, kila, mililitry, litry atd. Přepočty hmotnosti a objemu jsou totiž u mísiče na denním pořádku. Ale nebojte, i s tím pomáhá technika.

Co je ještě dobré vědět

Každý má rád po ránu čerstvé pečivo. Proto na této pozici pracujeme na nočních směnách.

A co nabízíme?

• Především poctivou práci, která má smysl a také voní
• Jistotu a výplatu vždy včas na účtu.
• Stabilitu, vstřícného šéfa a fajn kolektiv.
• Stravenky v hodnotě 125 Kč
• 5 týdnů dovolené, MultiSport kartu a po roce u nás příspěvek na penzijko
• Nejčerstvější pečivo přímo z pece a další benefity. Podrobněji to probereme osobně.

Kontakt:
Barbora Doležalová
mobil: 725 874 167